Aprenda a fazer Lasanha de bacalhau

Já pensou em fazer uma lasanha de bacalhau? Ela é ideal para sair da clássica lasanha à bolonhesa e impressionar todo mundo no almoço em família. Com um passo a passo simples, você terá um prato saboroso em menos de meia hora no forno. O molho dessa receita digna de restaurante é constituído pelo bacalhau refogado com azeite, alho e cebola junto ao extrato de tomate e creme de leite que realçam o sabor marcante do pescado. Para deixá-la supercremosa, a mistura do queijo mussarela com o queijo parmesão é a escolha perfeita. A apresentação da lasanha de bacalhau em camadas é um verdadeiro deleite aos olhos e ela fica tão gostosa ao ponto de dar água na boca. Não há dúvidas de que a sua refeição será memorável com esse prato à mesa. Veja como fazer lasanha de bacalhau para saborear essa receita italiana com o peixe que é obrigatório em qualquer data especial.

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1. Refogue o bacalhau no azeite com a cebola e o alho.
2. Em seguida, acrescente o creme de leite e o extrato de tomate, até formar uma pasta. Se quiser, acrescente um pouco de leite de coco.
3. Para montar a lasanha, alterne camadas de molho, massa e queijo. Você também pode usar molho branco.
4. Leve ao forno médio alto por 20 minutos.