Tilápia dispara na Quaresma e produção de peixe chega a triplicar em cidade do Norte de SC

A produção de tilápia em Jaraguá do Sul (SC) disparou durante a Quaresma, chegando a triplicar em relação ao período normal, impulsionada pelo aumento do consumo de peixe nas famílias. A cidade agora produz entre 8 e 9 mil quilos por mês, consolidando a tilápia como o peixe mais procurado da região.

📈 Crescimento da Produção

• Produção normal: cerca de 4 mil quilos/mês.
• Na Quaresma: sobe para 8 a 9 mil quilos/mês, ou seja, até triplica.
• Principal espécie: Tilápia, também chamada de “peixe de São Pedro”.
• Outras espécies com procura: carpa, jundiá, tambaqui e pacu.

🐟 Estrutura da Piscicultura

• AJA (Associação Jaraguaense de Aquicultores): reúne 25 piscicultores locais.
• Abastecimento: comércio da cidade, pequenos agricultores (Apeafa) e programas de alimentação escolar em municípios vizinhos como Corupá e Schroeder.
• Fiscalização: realizada pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), garantindo condições sanitárias e de manejo adequadas.

🚚 Novidade: Caminhão do Pescado

• Veículo frigorífico itinerante que fará vendas em diferentes pontos da cidade.
• Objetivo: ampliar acesso da população ao pescado fresco durante a Quaresma e Páscoa.
• Paradas previstas em frente a empresas e supermercados.

🌱 Potencial de Expansão

• Jaraguá do Sul possui grande potencial hídrico e já conta com duas empresas certificadas pelo SIM.
• Condições naturais favoráveis podem ampliar ainda mais a piscicultura, especialmente da tilápia, que tem alta aceitação no mercado.

📊 Impacto Econômico e Social

• Economia local: aumento da renda dos piscicultores e fortalecimento da cadeia produtiva.
• Educação: fornecimento de peixe para merenda escolar, incentivando alimentação saudável.
• Consumo religioso: tradição da Quaresma impulsiona diretamente o setor.

👉 Em resumo, Jaraguá do Sul vive um boom na piscicultura de tilápia durante a Quaresma, com produção triplicada, novas estratégias de comercialização como o Caminhão do Pescado e potencial para se consolidar como referência em Santa Catarina no cultivo de peixes.