Aprenda a fazer Salmão ao champignon

Ingredientes (4 porções)

• 2 postas de salmão
• sal a gosto
• 3 dentes de alho picados e amassados
• pimenta do reino a gosto
• suco de 1 limão

Molho

• 1 colher de manteiga
• 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
• 1 xícara de creme de leite
• sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1. Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta. Deixe marinar por meia hora. Grelhe as postas de salmão até dourarem.
2. Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar.Tempere e colque sobre o salmão grelhado.