Aprenda a fazer Pescadinha em filé a dorê
O filé de peixe à dorê é uma receita que consiste em empanar o peixe em uma mistura de ovo, leite e farinha de trigo. Depois, basta fritar em óleo quente até ficar bem dourado.
Fácil de preparar, a receita é uma sugestão fácil e econômica para o almoço. Na hora de servir, você pode apostar em salada de batata ou purê de batata. Confira o passo a passo completo!
Ingredientes
File de peixe à dorê
- 500 gramas de filé de pescadinha
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 1 ovo
- 240 mililitros de leite
- 150 gramas de farinha de trigo ou fubá
Modo de Preparo
File de peixe à dorê
- 1 Tempere os filés de pescada com sal e limão. Reserve.
- 2 Em uma tigela, misture ovo, leite, ovo, farinha de trigo e sal.
- 3 Passe os filés de pescada na mistura. Em seguida, frite em óleo quente e deixe escorrer em papel-toalha antes de servir.
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